スムージーとジュースの違いは？
スムージーとジュースの違いってどういうところ？と聞かれて、簡単に答えることができるでしょうか。
スムージーとジュースどちらも果物を使用して作られているんじゃない？というくらいに思っている人も多いかもしれませんが、スムージーとジュースには大きな違いがあるので、それぞれの特徴を見ていきましょう。
まず、スムージーは、使用する果物や野菜は、実だけではなく皮や種もまるごとミキサーに入れて作ります。このようにすべてを丸ごと入れるので、使用する野菜や果物によってはミキサーをかけたときに水分が出ない時があるので、水を加えるというのもスムージーならではです。
一方ジュースは、野菜や果物の果肉のみを使用して、果汁を絞って作るので、水などの水分を使用する必要がありません。
このように、スムージーとジュースの違いは、野菜や果物を丸ごと使用するかどうか、水などを加えるかどうかの違いがあるのです。
どちらも自分で作る場合は、熱処理や添加物が加えられることはありませんが、市販のものを購入する場合、熱処理や添加物を安全のためにジュースには加えられていることもあります。
スムージーとジュースのどちらが美味しいと感じるのかは、好みが分かれるところですが、どちらも野菜や果物をたっぷり摂ることができるので、どちらもおすすめです。